Zutaten für vier Personen:

• 75 g grobe Haferflocken
• 75 g feine Haferflocken
• 40 g kalifornische Baumnüsse
• 40 g Zartbitter-Schokolade
• 100 g getrocknete Cranberries
• 40 g Kokosspäne oder -raspel
• 2 säuerliche Äpfel (z.B. Granny Smith)
• 5 dl Milch

Zubereitung:



1. Haferflocken in einer großen Pfanne kurz rösten. Baumnüsse hacken und ebenfalls kurz rösten. Schokolade in Stückchen hacken. Haferflocken mit Baumnüssen, Schokolade, Cranberries und Kokosspänen mischen.
2. Äpfel abspülen, vierteln, entkernen und in Stücke schneiden. Müesli-Mischung und Äpfel auf Müeslischale verteilen und die Milch angiessen.

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten

Nährwertangaben pro Portion

• Energie: 528 kcal / 2210 kJ
• Eiweiss: 12,1 g
• Fett: 23,5 g
• Kohlenhydrate: 69 g



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